sábado, 27 de febrero de 2010

Tarta de manzana




Ingredientes:
masa de hojaldre
Relleno:
500 g de manzanas (yo puse reinetas)
50 g de azúcar moreno
100 g de mantequilla
50 g de pasas
70 g de nueces
1 cucharadita de canela en polvo



Colocar la masa de hojaldre en un molde desmontable rectangular.
Precalentar el horno a 180º.

Cortar en 4 trozos las manzanas, quitarles la piel y las semillas y ponerlas en el vaso de la Thermomix junto con el azúcar, la mantequilla, las pasas, la canela y las nueces. Programar 3 segundos, velocidad 4 (tienen que quedar en trozos grandes).

Distribuir el relleno encima del molde cubierto con el hojaldre e introducir en el horno durante 30 minutos aproximadamente.

Sugerencia: Una vez fría puedes pincelarla con gelatina de manzana diluida, para darle brillo.

7 comentarios:

  1. que facil...Y lo mas importante...QUE RICAAAA!!! me cae la baba....jjje
    Bss wapa

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  2. que buena pinta no tengo niguna duda de que tiene que estar buenisima con todos los ingrediente tan ricos que le pusiste
    un besote

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  3. Oh, qué buena!!!!!!!! Es un placer venir a visitarte, Rosa, con tantas cosas ricas siempre.

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  4. Es mejor el sabor que la apariencia, os lo puedo aseugurar. De verdad que tiene un sabor increíble. Para que quedara más "mona" debería haberle puesto gelatina pero no tenía...
    Besitos
    rosa

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  5. Hola Rosa. Cogería un buen trozo de esta tarta, tiene muy buena pinta y todo lo que le has puesto me gusta, así que no se hable más, ¡mándame un trozo! jj
    Saludos

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  6. "Ná, que tas empeñá", después del "platín" de pasta, este postre y, ahora no me vengas como mi tía Mélia con eso de: "esto nun engorda, ye fruta".




    Un besote, mi solete.


    Vamosalculete.

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  7. que buena pinta tiene esta tarta de manzana.

    Saludos

    Olguis.

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Os estoy muy agradecida a todas aquellas personas que haceis comentarios sobre mis recetas. Por falta de tiempo me resulta imposible corresponderos y visitar habitualmente vuestros blogs. No obstante, si alguien tiene una duda sobre la receta publicada, intentaré responderle lo antes posible.
Gracias de nuevo.

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