Ingredientes:
600 g de fresas o fresones
400 g de azúcar
1 cucharada de zumo de limón
Modo de hacerlo con Thermomix:
Lavar las fresas y quitarles las hojas.
Poner en el vaso todo junto y programar 30 minutos, 100º velocidad 2.
Verter en tarros de cristal previamente esterilizados. Cerrar bien y ponerlo boca abajo durante 24 horas.
Rosa, esta mermelada iba a durar muy poco si la tengo a mi alcance. Es una de las que más me gustan. Tiene un color precioso así que su sabor debe ser de lo mejor.
ResponderEliminarUn abrazo
Riquíiiisima!!!
ResponderEliminarUn besiño.