1 escarola muy tierna, queso seco en láminas finas, 1 manzana u otra fruta cortada a taquitos, almendras o cualquier otro fruto seco, 1 tomate rallado, sal, aceite y vinagre de módena.
Se mezclan todos los ingredientes.
miércoles, 20 de enero de 2010
Ensalada de escarola
1 escarola muy tierna, queso seco en láminas finas, 1 manzana u otra fruta cortada a taquitos, almendras o cualquier otro fruto seco, 1 tomate rallado, sal, aceite y vinagre de módena.
Se mezclan todos los ingredientes.
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Os estoy muy agradecida a todas aquellas personas que haceis comentarios sobre mis recetas. Por falta de tiempo me resulta imposible corresponderos y visitar habitualmente vuestros blogs. No obstante, si alguien tiene una duda sobre la receta publicada, intentaré responderle lo antes posible.
Gracias de nuevo.