Ingredientes:
150 g de mantequilla
100 g de azúcar
1 huevo
250 g de harina aproximadamente
Aromas al gusto (canela, azúcar avainillado, ralladura de limón... o nada)
Modo de hacerlo:
Manual: Poner la harina y el azúcar mezclado en un bol y en el centro poner la mantequilla en pomada y los huevos. Amasar hasta que se pueda trabajar bien la masa.
Thermomix: Introducir todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix 2 segundos velocidad 6.
Formar una bola e introducir en la nevera durante aproximadamente 1/2 hora.
A la media hora, sacar de la nevera e introducir la mitad de la masa en una bolsa entre dos plásticos (yo usé una bolsa de congelados, abierta por un lateral). Amasar con el rodillo y dejar un grosor más o menos de medio centímetro. Cortar con un cortapastas y meter a horno previamente calentado a 180º durante unos 15 minutos más o menos. Cuando se sacan del horno estarán blandas y cuando lleven unos minutos fuera del horno se quedarán más duras.
Como me gustan estas galletas. Te han quedado fantásticas!!
ResponderEliminarUn besiño.
Todo un clasico!!riquisimas!!
ResponderEliminarBss.
Con poquitos ingredientes se pueden hacer estas ricuras.... maravillosas para tomarlas con un cafecito.
ResponderEliminarun besito y que tengas un feliz día,
¡Ummmm, qué buenas!! ¿Sobaron algunas? Yo llevo el té.
ResponderEliminar¡un beso!!
Rosa, estas galletas tienen que estar deliciosas. Se parecen a unas danesas que vienen en lata y que me encantan, las galletas, claro.
ResponderEliminarDe estas que has hecho me comería unas cuantas.
Saludos
Rosa, son muy parecidas a las que preparo yo para decorar...mmmmmmmmm...les pongo una cucharada de esencia de vainilla y consigo una galleta muy parecida en sabor a las de la lata azul.
ResponderEliminar¿Te vienes a mi casa con unas pocas? Yo pongo el café o el chocolate? ;D
Un besote, mi solete.
vamosalculete.
Se que estan muy buenas por que la receta que yo hago son practicamente iguales.
ResponderEliminarEstán que se salen de la foto.
Un saludo y buena seman.
Pues fíjate que yo no pongo ningún aroma para que así sepan a pura mantequilla. ¡ Qué ricas !
ResponderEliminarUN abrazo,
María José.
Estas galletas te han quedado muy bien. Tienen una pinta deliciosa. estas galletas así dan siempre muy buen resultado, y se comen sin pensar. Apetecen mucho con un café, un té, un chocolate. O incluso, sólas, cuando el estómago está vacío y no quieres llenarlo mucho. Un buen bocado, y se disfruta todo su sabor.
ResponderEliminarYo también suelo dividir la masa, y poner en cada parte un sabor distinto: zumo de limón, vainilla en polvo....
Besos.
hay que casi se me escapan estes galletines...yo las hago casi iguales.te queda alguna?...
ResponderEliminarBexinos wapa