jueves, 29 de octubre de 2009

Espaguetis con gambas y gulas al estilo Mencía




Ingredientes para dos personas:
150 g. de espaguetis negros de sepia, 1 paquete de gula, 8 gambas peladas, 1 o dos guindillas pequeñas, 5 dientes de ajo, aceite de oliva y sal.

Hervir los espaguetis. Mientras tanto freír los ajos picados, las guindillas, las gambas peladas y a continuación La gula. Revolver dos minutos y echarlo sobre los espaguetis ya hervidos y colados.

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