jueves, 29 de octubre de 2009
Espaguetis con gambas y gulas al estilo Mencía
Ingredientes para dos personas:
150 g. de espaguetis negros de sepia, 1 paquete de gula, 8 gambas peladas, 1 o dos guindillas pequeñas, 5 dientes de ajo, aceite de oliva y sal.
Hervir los espaguetis. Mientras tanto freír los ajos picados, las guindillas, las gambas peladas y a continuación La gula. Revolver dos minutos y echarlo sobre los espaguetis ya hervidos y colados.
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Os estoy muy agradecida a todas aquellas personas que haceis comentarios sobre mis recetas. Por falta de tiempo me resulta imposible corresponderos y visitar habitualmente vuestros blogs. No obstante, si alguien tiene una duda sobre la receta publicada, intentaré responderle lo antes posible.
Gracias de nuevo.