Ingredientes:
2 manojos de puerros
1 cebolla tierna
1/2 pimiento verde
tomatitos cherry
aceitunas negras
sal
aceite de oliva
vinagre
Modo de hacerlo:
Lavar bien los puerros vigilando que no quede ningún rastro de tierra. Cortar la parte más verde, y el resto del puerro cortarlo en dos trozos de manera que queden más o menos de la misma medida.
Poner a hervir con poco agua y un poco de sal o si se prefiere se pueden hacer al vapor. Pinchar con un cuchillo y cuando ya se vean tiernos (enseguida están cocidos) ponerlos en un plato a enfriar. Cubrir entonces con la vinagreta, las aceitunas y los tomatitos cherry.
Para la vinagreta:
Picar la cebolla menuda y el pimiento. Añadir el aceite, la sal y el vinagre al gusto.
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Los puerros así no los he probado pero seguro qeu a la vinagreta están riquisimosss.
ResponderEliminarLo del arroz trevijano lo venden en varios supers peor si los quierres probar vete a la página y contacta con belen le dices que tienes un blog y se lo enlazas y que quieres probar sus productos, ya veras como en breve te los mandan.
besitoss guaapaaa
Estos puerros en vinagreta tienen que estar deliciosos.
ResponderEliminarExcelentes fotos ♥
No los he probado nunca de esta manera, pero estos tienen muy buena pinta.
ResponderEliminarBesos.
¡Qué buenos así preparados! Yo los hago con queso fresco y anchoas, de hecho los tengo pendientes de poner y, ahora me han entrado dudas sobre cual será mi próxima receta a publicar: los puerros o mis últimas galletas decoradas...ains...
ResponderEliminarUn besote, mi solete.
Vamosalculete.
Las recetas como me gustan, faciles y buenas...
ResponderEliminarMe encantan.
Por cierto me gusta mucho tu blog, es bastante claro.
Besos.
Núria
Que buena idea!! Nunca los he comido de esa forma y la verdad es que tienen que estar muy buenos y fabuloso para ir cambiando las comidas.
ResponderEliminarMe apunto a ella.
Un beso.
Yo tampoco los he comido pero me parece que me van a gustar me la guardo en pendientes.
ResponderEliminarSaludos