Ingredientes:
1 k de mejillones
vino blanco
agua
sal
Vinagreta:
1 tomate grande
2 cebolletas
1/2 pimiento verde
aceite de oliva
vinagre
sal
Modo de hacerlo:
En una cazuela poner los mejillones ya limpios con un 1/2 vaso de agua y 1 chorro de vino blanco.
Se ponen al fuego y se tapan hasta que se hayan abierto todos.
Una vez abiertos se apartan y se les quita una de las valvas. Se colocan en una bandeja y se cubren con la vinagreta.
Vinagreta:
Se pela el tomate, se pican todos los ingredientes muy menudos y se mezclan con un vasito pequeño de aceite y tres cucharas de vinagre y sal.
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Que ricos!!!!! yo siempre los tomo así en Asturias, me encantan!!!
ResponderEliminarBesitos
Qué ricos, lo que me da es mucha pereza limpiarlos, pero así ya listos para comer, Ummmm, ricos ricos!!
ResponderEliminarUn saludo
Me encantan los mejillones y me gusta esta idea, un abrazo.Sefa
ResponderEliminarPero que buenos y esas fotos absolutamente tentadoras....un palto de 10 ;))
ResponderEliminarBueno, bueno, cómo me gusta!!! me encantan así preparados.
ResponderEliminarBesos.
Si señor !!! que ricos y que pasada de fotos.
ResponderEliminarBuen finde
Que ricos y que fresquinos! Yo, entre que me da pereza limpiarlos y a mi pinche no le gustan nada.... nunca los hago, con lo que me gustan! Te quedaron de lujo...
ResponderEliminarBesinos!
Simplemente: ¡ME ENCANTAN! y con esta calidad de detalle que están que se salen de la pantalla...¡uf! no veas como me has puesto los dientes...Vamos, si pillo la bandeja, quedo sola comiéndolos.
ResponderEliminarUn besote, mi solete.
Vamosalculete.
Tes moules semblent délicieuses. Je note ta recette.
ResponderEliminarA bientôt.
que buena pinta, los voy hacer tambien, oye mira yo tambien tengo un blog de hace dos semanas nada mas, bueno hay te dejo mi pagina cuando puedas le echas un vistazo, venga un saludo.
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