sábado, 7 de enero de 2012

Natillas o crema pastelera al microondas







Esta receta tan rica, rápida y fácil se puede hacer como natillas o como crema pastelera. La diferencia sólo estriba en la cantidad de Maizena añadida.

Ingredientes:

2 yemas de huevo
250 g de leche
100 g de azúcar
1 cucharita de maicena (para la crema pastelera poner una cucharada de maicena)
una piel de limón
un palo de canela

Modo de hacerlo:

En un bol apto para microondas poner las yemas, la leche, el azúcar y la maizena y batir bien con el turmix. Añadirle la piel de limón con cuidado de que no tenga la parte interior blanca que amarga mucho y el palo de canela.

Meter dos minutos a microondas a potencia máxima y sacar. Revolver un poquito la mezcla y volver a meter otro minuto. Repetir hasta que se vea que ya están espesas.

3 comentarios:

  1. Esta receta me la llevo, que es muy facilina y seguro que sabe muy bien. besinos.

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  2. ¡Genial, Rosa! Qué manera más sencilla, rápida y cómoda de prepararlas, me lo apunto.
    Besos.

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Os estoy muy agradecida a todas aquellas personas que haceis comentarios sobre mis recetas. Por falta de tiempo me resulta imposible corresponderos y visitar habitualmente vuestros blogs. No obstante, si alguien tiene una duda sobre la receta publicada, intentaré responderle lo antes posible.
Gracias de nuevo.

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